まるで宝石♥「ショコラベルアメール京都別邸」


みなさん、こんにちは⭐管理人のCOZZYです🎵


来週からは一気に気温が下がるそうですね💦最高気温が10℃以下の日もあるとか…ますますお布団から出るのは億劫になりそうです😅




さて今回はチョコレートと京都の融合ショコラベルアメール京都別邸の紹介🎵





ショコラベルアメールとは?


ショコラベルアメールは日本発のショコラブランド。

フランス語の「BEL…美しい」「AMER…苦味」をショコラの特徴である「美しい苦味」を大切に皆さまに幸せやおどろきをショコラを通してお届けする、をコンセプトにしています。

またチョコレートは創業時から、職人さんがひとつひとつを丁寧かつ繊細に手作業で作られています。


現在では京都別邸を除く、16店舗を全国で展開。









ショコラベルアメール 京都別邸


店舗は京都ではここだけ。中京区の三条堺町に位置しています。

以前は銀閣寺店もありましたが、2020年12月6日にクローズしました💦



ベルアメール京都別邸はベルアメールがたどり着いたもう一つの形で、伝統と国際性の溢れる京都から世界へ発信すべきブランドとして京都三条でスタートしました🙂


古民家を改装した京都情緒溢れる京町屋造りの外観。

日本の季節を描いたチョコレートやケーキ、焼き菓子なども販売⭐




宝石のようなチョコレート♥



赤い暖簾をくぐると、そこは一面ショコラの世界が広がります♡

ショーケースに並べられてたチョコレートはキラキラ輝く宝石にみたいに可愛い♥


ショコラ雅



一粒の中に和と洋の素材を組み合わせ新しい味わいが楽しめ、美しい日本の四季をイラストで表現しています😉
紅葉や日傘、向日葵などイラストが…♡見てるだけでワクワク♪

京都産の抹茶や白味噌など京都の素材を使っているものも。外国の方にも受けそうですよね!


瑞穂のしずく


枡に見立てたショコラの中に、厳選した日本の素材をジュレにして流し込んだチョコレート♥

京都の日本酒や京都の抹茶、国産フルーツなど厳選された極上の素材を使っています。

デザインも可愛く、金粉などをあしらった見た目はまさに宝石✨

これらは京都別邸もしくはオンラインショップでのみ購入できます。


全国ベルアメールでも人気のパレショコラ


1枚1枚のテーマや素材により、ベースのショコラを掛け合わせた丸い形が可愛いパレショコラ。バリエーション豊富なのも魅力的☆


クリスマスシーズンなのでクリスマス関連のショコラやお菓子が充実🎄



ツリーに飾れる板チョコレートのオーナメント🎅



クリスマスディスプレイも可愛く、店内全体が女子が大好きな空間♡


他にも京都別邸限定の棒付きチョコレート「スティックショコラ」やフィナンシェを京素材でアレンジした「京フィナンシェ」などもありますよ😉







ショコラバーでランチやアフタヌーンティーも☆


1階はショコラショップ、2階のショコラバーではショコラスィーツやドリンク、アフタヌーンティー、ランチなども楽しめます。


抹茶のモンブランクリームを目の前で搾ってくれる京抹茶のモンブランが人気!

ランチはショコラカレーやカカオ風味のスパゲッティなど…どんな味だろう(笑)








アソートセットもOK!ショコラ雅と瑞穂のしずく


ショコラ雅と瑞穂のしずくは組み合わせが自由で、個数も選べます😊


価格は4個¥1,296、5個¥1,620、6個¥1,944などから15個¥4,536まで。

今回5個セットを購入✨


左から…

・しだれ藤(京都の日本酒「月の桂」とアールグレイのビターチョコガナッシュ)


・レモン(瀬戸内産レモンと国産蜂蜜のジュレ×ホワイトチョコ)


・雛菊(京都府産白味噌とココナッツのホワイトチョコガナッシュ)

・京の春(向井酒造の日本酒を使用したジュレ×ビターチョコ)

・金魚(鳥取県産スイカのピューレとレモン風味のピールチョコガナッシュ)

少々お高いですが、美味しいし見た目も抜群☆

京都別邸オリジナルのギフトボックス。リボンの代わりに水引なんて京都らしい💛


お土産でプレゼントしたら、きっと手土産上級者の称号を得られそう😁


スイーツ ショコラベルアメール京都別邸
3.8
料理・味

★★★★

雰囲気

★★★★★☆

ボリューム

★★★

アクセス

★★★☆

コスト

★★







ショコラベルアメール 京都別邸 基本情報



⭐住所 京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66

⭐TEL 075-221-7025

⭐営業時間 10:00~20:00(LO19:30)

⭐定休日 不定休

⭐アクセス 

京都市営地下鉄烏丸線 烏丸御池駅から徒歩約5分
京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅から徒歩約5分


⭐駐車場駐輪場 なし


※2階のショコラバーは予約不可






それでは皆様、また次のレポートでお会いしましょう🎵

皆様にとって京都がハッピーライフでありますように✨









京つづり ブログの最新情報をチェック!
>


伝統と革新の調和する京都
四季それぞれの魅力があり
かわいいもの
おいしいものがあふれる京都を
たっぷり楽しんでおくれやす